★夏に食べたい食材(´∀`)ヽ 

【NO.1】枝豆
高たんぱくで低カロリー、大豆イソフラボンでホルモンバランスも整い、肝機能UP!!

【NO.2】トマト
お肌のアンチエイジング(効酸化効果の高い)、リコピンでダイエット効果

【NO.3】豚肉
脂肪の少ないモモがお勧め、ビタミン満載で疲労回復、貧血予防、肥満防止

【NO.4】モヒート
ラムとライムのお酒。広島レモン入りもあります(笑)

【NO.5】ゼリー
ゼラチン(コラーゲン)、寒天(海草)はヘルシーで髪、皮膚、骨、関節も若返ります。


ということで!簡単ゼリーつくってみました\(^▽^*)

【材料】
・市販のジュース : 200〜250ml(*1)
・好みでお砂糖 : 適量
・ゼラチン : 5g(*2)
・お湯 : 50ml
・飾り付けにミントの葉、 フルーツなど。
(*1) ヤワらかめがお好きな方はジュースの量を増やすとgoodです。
(*2) ゼラチンが無ければ、寒天2gまたはアガー5gでも可。


<<作り方(o^−^o)>>

@お湯にゼラチン ( 寒天 orアガー )のいずれかを入れます。

・ゼラチンの場合は → 80度以上にしてよくかき混ぜます。
このとき熱くしすぎると固まりにくくなるので注意!

・寒天の場合は → 沸騰したお湯に寒天を入れよく混ぜます。

・アガーの場合は→ 事前に砂糖と混ぜておくとダマになりにくいです。
80度以上のお湯で溶かします。常温でも固まります。
↓ゼラチンを混ぜているところ。わたしはゼラチンで作りました(^^)。


Aお湯で溶かした@にジュースを入れて混ぜます。
ゼラチンにジュースを入れているところ。

 
B器に入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
C1時間から3時間くらいで出来上がりです。
D飾りつけていただきますw

↓器にいれて冷やして完成です〜(^○^)

おいしかったですーo(*^^*)o